Hummer

Färsk kokt hummer i lag, 450g

Vår färska hummer kommer från ett strikt kontrollerat fiske i Nordvästatlanten. 

I formen har vi lagt en färsk hummer, fyllt på med vatten, salt och socker, inget mer! Formen har vi sedan förslutit genom att använda en plastfilm med ventil. Genom den lilla ventilen släpps syret ut och vi får en fantastisk råvara som har behållit sin färskhet och sitt näringsinnehåll, dessutom med en längre hållbarhet. Färdig att servera eller tillaga.

Ingredienser: Färsk amerikansk HUMMER  (Homarus americanus) vatten, salt och socker

Nettovikt: 450g
Fångstområde: Nordvästatlanten
Kylvara: Kylvara under +4°C.
Bäst före datum: se förpackning
Källsorteras: Kartongen sorteras som pappersförpackning, formen och filmen som plast.
Producerad av: Smålandskräftan AB, Bockängsgatan 6, 571 38 Nässjö.
Konsumentkontakt: 0380-74010, info@smalandskraftan.se